Zimování vyžadují hlavně želvy rodu testudo (želva stepní, žlutohnědá..). Rod geochelone (želva leopardí) se naopak bez zimování docela dobře obejde. Želvičky je možné zimovat po dosažení 2-3 roku věku, vše závisí na kondici a zdravotním stavu želviček.
Zimování probíhá pomalu a postupně. Od října musíme plynule začít želvám snižovat okolní teplotu (světlo zapínáme stále na kratší a kratší dobu) a zároveň jim zmenšujeme příděl potravy. Častěji želvičky koupeme, aby se co nejvíce a nejlépe vyprázdnily. Po měsíci můžeme přistoupit k zimování. Želvičku přemístíme do bedničky se substrátem, který snadno udržuje vlhkost a přikryjeme terárium prodyšnou látkou tak, že uvnitř bude tma. Ideální teplota pro zimování želv je kolem 2-6°C a celé zimování by mělo trvat asi 3-4 měsíce.